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Núñez · Manzanares 2002

Pastas frescas, panes y salsas hechos en pequeñas tandas durante el día. Mesitas y take away.

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A la vista

Hechas a mano, a la vista

Las pastas se hacen a la vista, día a día, a mano y como en casa.

Tortellones de masa rosada plegados como flores, con relleno verde al fondo
Manos cortando ravioles con una rueda dentada sobre la masa
Nidos de tallarines frescos sobre una mesa de madera, con una mano acomodándolos
Ravioles de masa verde recién cortados con la rueda sobre la mesa
Cappelletti recién armados sobre la mesa de madera
Una mano sostiene un tortelli recién plegado
Tortelli de burrata con pesto y salsa de tomate en un plato
Plato de pasta con berenjena, queso y albahaca
Tiras de masa fresca en dos colores sobre la mesa
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
Pan de campo recién horneado
Sfogliatella sobre un plato
Pasta rellena de masa naranja plegada en forma de flor, con un árbol de fondo
Tortelli de burrata con pesto y salsa de tomate en un plato

En la mesa

Un plato, paso a paso

Mesitas y take away: elegís la pasta y la salsa, y la comés acá o en tu casa.

  1. 1Salsa de tomate
  2. 2Pasta fresca
  3. 3Una hoja de albahaca
  4. 4Un chorro de aceite de oliva

La carta

Todo hecho a mano

Precios de la carta online al 7 de noviembre de 2026.

Qué hay

Lo que pasa en PAF

Raviolones de la mamma, cappellacci de cabutia, ravioli de ricota y limón, sorrento de cuatro quesos, tortelloni, tortelli de burrata, porteños y más. Hechas a mano y en pequeñas tandas durante el día.

Cavatelli tricolor, tagliatelle de espinaca, tagliatelle al huevo, linguini y pappardelle. Hay menú ejecutivo de pasta rellena y de pasta sin relleno.

Lasagna bolognesa con carne cortada a cuchillo, canelones de espinaca con ricota, mozzarella y nuez pecán, y rotolo en el mostrador.

Pomodoro italiano, crema de hongos, bolognesa, crema de azafrán, pesto genovés, mantecas de ajo y romero o de salvia, estofado y cuatro quesos. Para llevarte y cocinar en casa.

Pizza individual, tartas, focaccia, pan de campo, scon de queso y pan morado. De postre, tiramisú, flan casero, sfogliatella, panqueque y affogato.

Vinos, aceites de oliva, tomates italianos, quesos, huevos y condimentos, además de café y bebidas.

Cómo llegar

PAF Núñez

Manzanares 2002, Núñez

Mesitas y take away. Las pastas se hacen a la vista.

Martes a viernes
10:30 a 19:30 h
Sábados y domingos
11 a 15 h
Manos cortando ravioles con una rueda dentada sobre la masa

Ubicación

Manzanares 2002, Núñez

En la esquina de Manzanares, en el barrio de Núñez.

PAF Manzanares 2002, Núñez Cómo llegar Abrir el mapa

Preguntas

Lo que más nos preguntan

¿Qué días y a qué hora abren?

De martes a viernes de 10:30 a 19:30 h, y sábados y domingos de 11 a 15 h.

¿Dónde están?

En Manzanares 2002, en Núñez. Abajo tenés el mapa y el botón para llegar.

¿Puedo llevarme la pasta a casa?

Sí: hay mesitas y también take away. Podés llevar la pasta recién hecha, y las salsas listas, y cocinarlas en tu casa.

¿Tienen pastas sin relleno?

Sí: tagliatelle, linguini, pappardelle y cavatelli, además de las rellenas como ravioles, cappellacci y tortelloni.

¿Dónde veo la carta completa?

Está en la sección La carta de esta página y en la carta online completa: menu.fu.do/pafpastasamano.

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